Kevyempi joulu

Edellisestä punnitsemisesta oli kulunut jo näköjään kuukausi ja painoa oli pudonnut huimat 400 grammaa. Hitse vie..
Nyt yritän olla hiukan niukemmalla ruokavaliolla nämä joulua edeltävät viikot, että voisin sitten jouluna syödä hyvillä mielin edes muutaman myöhäisillan kinkkuvoileivän ja pandan konvehdin. :P
Joulu ja perinteet ovat monelle niin tärkeitä, että silloin laihdutus jää sivuun. Itsekään en ole aiemmin kiinnostunut lehtien "kevyempi joulu" vinkeistä. Niissä tuntuu olevan takana ajatus että joulupöydän vanhoja suosikkeja tulisi muuttaa kevyemmiksi tai laittaa pöytään jotain uutta vähäkalorista, eksoottista lajia. Joulupöytään kuuluvat mielestäni tietyt ruokalajit, joita voi muokata vain vähän ilman että ne muuttuvat joksikin ihan muuksi. Kevyempi joulu on kuitenkin mahdollista toteuttaa koskematta niihin joulupöydän vanhoihin suosikeihin, varsinkin jos joulukilot tapaavat tulla muista jouluherkuista kuten niistä avonaisista konvehtirasioista ja monista joulunaikaisista torttukahveista.

Suunnitelmia Taatelin kevyempään jouluun:
- Voisin jättää kaikki ylimääräiset leivonnaiset tekemättä. Ihan turha niitä herkkuja on tehdä "kaiken varalta", koska yleensä ne tulee suurimmaksi osaksi syötyä itse. Muutama torttutaikinalevy pakkasessa riittää yllätysvieraiden varalle ja yksi kuivakakku ja muutama pipari saavat riittää oman piirin herkutteluun
- Kaikki (yhtä lukuunottamatta, eihän tässä kuitenkaan mitään askeetikkoja olla) konvehtirasiat ja suklaat voisi jättää ostamatta ja antaa lahjaksi saadut eteenpäin
- Joulupöydän tarjoilut ovat pääasiassa hyviä ruokia (kinkkua, kalkkunaa, laatikoita, rosollia, salaattia, savulohta), joiden rajoittaminen ei ole mielestäni tarpeen, sillä niitä ainakaan itse syön harvoin yhtä suuria määriä kuin makeita tarjoiluja. Perinteitä haluan kunnioittaa juuri niiden perusruokien kohdalla, joten niitä tarjotaan aterialla tavalliseen tapaan ja jätetään sosekeitot arkeen
- Jälkiruoat voisin jättää tänä jouluna tekemättä ja nauttia pipareita ja glögiä, kun kumpaakin kuitenkin on kaapissa
- Joulu leviää helposti usealle päivälle, jolloin ylensyönti on muka hyväksyttävää monena päivänä. Olisi hyvä tehdä ruokia sen verran että niitä riittää vain niille muutamalle päivälle
- Rääppiäiset voisivat olla hyvä tapa päästä eroon lopuista joulun herkuista. Muutama vieras kylään ja sitten syötäisiin yhdessä jämät (salaattia vaan joukon jatkoksi)
- Tämä ei suoranaisesti liity ruokaan, mutta touhu ja tohina ovat ainakin mulle hyvä tapa unohtaa ruoka. Siispä paljon siivousta, koristelua, askartelua ynnä muuta mieleistä puuhastelua että herkut eivät pyöri mielessä!

Nyt on siis hyvä mahdollisuus rikkoa perinteitä ja jättää joulukilot hankkimatta! :)